[다이로움 청년학교 1기] 막걸리 빚기
- 작성자관리자
- 작성일2026-03-12
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2026.03.10.
2026 다이로움 청년학교 ‘막걸리 빚기 ’ 수업이 익산청년시청에서 진행되었습니다. 이번 수업에서는 쌀과 누룩을 활용해 막걸리가 만들어지는 과정을 배우고, 참가자들이 직접 발효 준비를 하며 막걸리를 빚어보는 체험형 프로그램으로 진행되었습니다. 참가자들은 막걸리의 발효 원리와 제조 과정을 이해하며 전통주 문화를 가까이에서 경험하는 시간을 가졌습니다.
특히 직접 빚은 막걸리는 이후 집에서 발효 과정을 거쳐 완성될 예정으로, 참가자들의 기대감도 높았습니다. 익산청년시청은 앞으로도 청년들이 다양한 체험과 배움을 통해 새로운 경험을 쌓을 수 있도록 다채로운 프로그램을 지속적으로 운영할 계획입니다.